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A Fabbri é uma empresa atenta a cada pessoa. Os nossos produtos são preparados com ingredientes frescos e processos que atendem o estilo de vida e a cultura de cada um dos nossos consumidores. Exprimimos o melhor do "Made in Italy", com atenção constante às alergias alimentares, à sensibilidade, à cultura e às tradições de cada pessoa.

Nossas certificações para você
Sem lactose

A intolerância à lactose atualmente está difundida e muitas vezes é difícil encontrar produtos alimentares que atendem a estes requisitos nutricionais particulares. A Fabbri 1905 está constantemente envolvida na pesquisa e desenvolvimento de novas ideias: descobrir a gama dos produtos sem lactose na lista de certificação.

Sem glúten

Você é intolerante ao glúten? Conheça o mundo Fabbri e você vai encontrar muitos produtos para seguir um estilo de vida tranquila e sem preocupações. Você pode preparar qualquer receita sem sacrificar o sabor e sua imaginação. Procure a etiqueta "Gluten Free" e descubra o quais são os produtos Fabbri estudados para celíacos, na lista de certificação.
Você pode encontrar uma seleção dos nossos produtos na edição de 2016 do Livro AIC de Alimentos: consulte o site  www.celiachia.it

Vegan

Ser vegano é uma filosofia de vida, uma maneira de ser consciente e respeitoso, para se tornar parte de um mundo cheio de energia positiva. Se você escolheu respeitar os animais e o ambiente, no mundo da Fabbri encontre os produtos certos para você.

Halal Italia

O "Made in Italy" é para todos. É a vocação italiana para a hospitalidade. Se você for um consumidor muçulmano, encontrará muitos produtos Fabbri con certificação halal. Halal significa lícito e quer ser sinônimo de ético. Fabbri presta atenção naqueles que exigem garantias para a proteção das necessidades dietéticas especiais, inclusive segundo a tradição islâmica. Ingredientes e processos de fabricação são controlados de acordo com os mais altos padrões de qualidade exigidos pelo organismo de certificação Halal Itália. Descubra os nossos produtos na lista para download.

Kosher (Star-K/Star-D)

A palavra hebraica Kosher significa "apto" e efere-se a um conjunto de regras religiosas que governam a alimentação hebraica. Se você segue as regras kosher, com os produtos da Fabbri poderá preparar qualquer receita com segurança, de acordo com as tradições hebraicas.

ISO 9001

Em 1905, o amor pelo o que é bom inspirou Gennaro Fabbri  a dar os primeiros passos no setor da confeitaria e assim fundou a empresa bolonhese .Desde então, Fabbri 1905 empenha-se sempre a manter um alto nÍvel de autenticidade dos próprios produtos e o certificado de  Conformidade UNI EN ISO 9001:2015 Fabbri 1905 é a prova de uma produção que respeita as normas, em têrmos de qualidade e de confiança ao longo do tempo.

O requisitos exigidos para obter este certificado referem-se aos sistemas de gestão da qualidade, à metodologia HACCP, e a um conjunto de requisitos  GMP (Good Manufacturing Practice), GLP (Good Laboratory Practice) e GHP (Good Hygiene Practice).

Fabbri 1905, com a finalidade de aumentar o nível de segurança para os próprios clientes e consumidores, além de garantir uma  maior qualidade dos próprios produtos e dos sistemas de produção, aderiu a estes parâmetros e obteve ambos os certificados – BRC e IFS – superando as auditorias com o máximo dos pontos.

International Food Standard (IFS)  è um parâmetro internacional para a qualificação e a seleção de fornecedores e de produtos alimentares e permite à GDO de verificar o nível qualitativo dos produtos com a finalidade de garantir a mesma autenticidade  dos produtos que vende.

Os requisitos exigidos para obter este certificado referem-se aos sistemas de gestão da qualidade, à  metodologia HACCP, e um conjunto de requisitos GMP (Good Manufacturing Practice), GLP (Good Laboratory Practice) e GHP (Good Hygiene Practice).

Fabbri 1905, com a finalidade de aumentar o nível de segurança para os próprios clientes e consumidores, além de garantir uma  maior qualidade dos próprios produtos e dos sistemas de produção, aderiu a estes parâmetros e obteve ambos os certificados – BRC e IFS – superando as auditorias com o máximo dos pontos.

Certificações, estilos de vida, necessidades dos consumidores

Certificações, estilos de vida, necessidades dos consumidores

Nosso compromisso: segurança, gosto e bem-estar nutricional